Os meus bichos

Apresento-vos os meus bichos! A tartaruga "Tia Raquel", nome posto pela minha filha em homenagem à minha irmã (lol). Quando fez 1 ano oferecemos-lhe um aquário com duas tartarugas, às quais pôs o nome da tia e do meu cunhado, portanto já está na família há 3 anos, infelizmente uma das tartarugas, (o tio), já partiu para o céu das tartarugas!

A bichana é a Rosita, desta vez homenagem à irmã do Ruca. Foi prenda de aniversário aqui para mim mesma, dada pelo marido e filha o ano passado e, quando a vi eu é que quase ficava passada... foi uma grande surpresa!!!

É uma gata muito especial, que não gosta muito de festas excepto quando ela as pede, que gosta de caçar moscas e adora pôr-se em cima do aquário a admirar a "tia Raquel", com certeza a sonhar como é que poderá apanhá-la!

Para além do ponto cruz outra coisa que adoro fazer é cozinhar, gosto de cozinhar todo o tipo de receitas, especialmente doces. No entanto desde que casei as minhas incursões doceiras diminuíram drasticamente, visto o meu marido não gostar de doces e se for só eu a comer... estão a ver o resultado (lol)!

Porém este fim de semana resolvi fazer um bolo que me andava a tentar numa revista há já algum tempo. Embora se chame " Bolo de pequeno-almoço com maçã", fi-lo para comer depois do jantar a acompanhar um chá, mas realmente sabe melhor de manhã pois é muito fresco e é bastante saciante. Aqui está o resultado,

E assim reza a receita tirada da revista TeleCulinária nº 1562:

Bolo de pequeno-almoço com maçã

Ingredientes:

200 g de farinha

200 g de açúcar

60 g de miolo de noz

1 iogurte natural

4 ovos

2 maçãs

0,5 dl de óleo

1 colher (chá) bem cheia de fermento em pó

Margarina para untar

Farinha para polvilhar

Açúcar em pó para polvilhar

Preparação:

• Unte uma forma de bolo inglês com margarina e polvilhe-a com farinha. Ligue o forno a 180 graus.
• Descasque as maçãs, lave-as, seque-as, corte-as ao meio, retire-lhes as sementes e depois corte-as aos cubinhos, (eu salpiquei com sumo de limão para não ficar amarela). Pique as nozes grosseiramente com uma faca.
• Numa tigela, junte o óleo, o iogurte, o açúcar e os ovos e bata bem.
• Adicione a farinha e o fermento, bata muito bem, junte os cubos de maçã e envolva. Verta para a forma , polvilhe com o miolo de noz e leve ao forno durante aproximadamente 45 minutos, (no meu forno demorou mais).
• Espete um palito para verificar a cozedura, retire do forno, desenforme, deixe arrefecer e sirva polvilhado com açúcar em pó.
  

Nota: Se o bolo começar a corar muito no forno, cubra com uma folha de papel vegetal.

Aconselho a colocar as nozes já depois do bolo estar um pouco no forno, pois senão afundam muito na massa.

Quadro do canguru

Esta foi a minha última criação.

Há algum tempo atrás comprei uma revista de ponto cruz com gráficos infantis e as letras do alfabeto. Quando a minha filha de 4 anos a viu tratou logo de fazer uma encomenda, escolheu o animal que ela mais gostou, (o canguru), e eu prontamente o bordei.
Depois do trabalho acabado comecei a pensar o que faria com ele, já que mandar emoldurar torna-se um pouco dispendioso, então lembrei-me de fazer uma montagem; comprei uma tela e pintei-a com tinta aplicada com algodão para dar o efeito pretendido, depois apliquei cola branca no avesso do bordado para ficar mais rijo e quando secou recortei e colei-o na tela e acrescentei as flores.

Gostei muito do resultado, e saiu bem mais barato do que mandar emoldurar.

O primeiro passo...

Já há algum tempo que andava a pensar em criar um blog. Decidia-me, depois desistia, a minha irmã sempre a insistir e a tentar convencer-me, até que finalmente hoje conseguiu e cá estou eu!

Aqui neste espaço pretendo mostrar os meus trabalhos de ponto cruz, que adoro fazer, e outras manualidades que vou experimentando.

Bem vindas ao meu cantinho, e espero pelos vossos comentários e amizade.